食事を大切にしている人は、ほんの少し何かを足すことが、日常の食卓に豊かな味わいをもたらすことを知っています。

いつものサラダに散らしてみる。お肉料理のソースに添えてみる。

私たちがお届けするのは、そんな「ふつう」の食事を、手軽にワンランクアップさせるドライフルーツです。

いつもの食卓を、美味しく健やかに。

手軽に美味しく、そしてしっかり栄養も取れるものを。ドライいちじくをほんの少し足すだけで、奥深い甘みとたっぷりの栄養がプラスされ、いつもの食卓がレストランのような特別な時間に変わる。

そんな、美味しくて健やかな体験をお届けします。

ミツリッチ®by マルエス菜園について

私たちは、静岡県牧之原で自社農園を持つ国産無添加ドライいちじくのDtoCブランドです。
マルエス菜園は昭和２５年に製茶業を創業して以来、茶の栽培から販売をしてきました。

ミツリッチ®の最大の秘密は、製茶業で代々培われた「哲学」と「技」です。

この２つから生まれたのが、蜜を引き出し、香りを閉じ込めるMitsuricchi®製法です。繊細な温度・湿度コントロールという独自の加工技術を用いて、完熟イチジクの旨みと栄養をギュッと閉じ込め、従来のドライいちじくでは味わえなかった、栄養が一番多い皮の部分も柔らかく美味しい、を実現しました。
※「Mitsuricchi」はマルエス菜園の登録商標です。
※「製茶の技いちじく」はマルエス菜園の登録商標です。

お茶刈の様子。
牧之原でお茶2.5ha、いちじく20aを栽培しています。

毎日繰り返される「いつもの食事」こそが、私たちの心と体をつくっていると信じています。 だからこそ、手軽に美味しく、そしてしっかり栄養も取れるものを。

大切なご家族と一緒に安心して召し上がっていただけるよう、国産・無添加・砂糖不使用にこだわったドライいちじくをお届けします。 第三者機関による品質検査や、カルシウムやアントシアニン含有量などの栄養検査をし、実証しています。

私たちは、自分たちの畑で手塩にかけて育てた完熟イチジクを、製茶の技から生まれたMitsuricchi®製法で仕立てています。

ただ乾燥させるだけではない、徹底した管理。

製茶の技といちじくを掛け合わせることで生まれた、他にはない凝縮された旨味と、しっとりとした食感。

一切の妥協を許さず開発されたこのドライいちじくを、毎日のサラダ、ヨーグルト、あるいはメインディッシュに。

一口食べた瞬間から「いつもと違う」と感じていただける、洗練された新しい食体験をお届けします。

2001年には、イギリス・バーミンガムで開催された「ジャパン・エキスポ」に参加。
海外へも静岡茶の魅力を発信し、茶業振興にも努めました。この国際的な活動は、後の静岡茶のブランド価値向上にもつながっています。

ジャパンエキスポの様子。
日本のお茶が、多くのイギリスの方に好評でした。日本茶のＰＲに積極的に取り組みました。

2022年、加工・販売部門として「株式会社マルエス菜園」を設立。
伝統の製茶技術を受け継ぎながら、新たな挑戦を続けています。

400年近い歴史を持つマルエス菜園は、これからも伝統を守りながら、新しい価値を生み出し、未来へと続いていきます。