ヨーグルト

2026/07/16 23:11

材料

・プレーンヨーグルト（無糖）: 100g

・ミツリッチドライいちじく: 20g

作り方

1.いちじくをカットする:

ドライいちじくを一口大にカットします。

2.ヨーグルトと合わせる:

容器にヨーグルトとカットしたいちじくを入れ、いちじくがヨーグルトのなかに完全に隠れるようにしっかり混ぜ合わせます。

3.冷蔵庫で寝かせる:一晩（8時間程度）が目安。

ラップをして冷蔵庫でじっくり寝かせます。いちじくがヨーグルトの水分を吸ってまるで生の果実のようにぷるぷるになり、ヨーグルトは水切りしたように濃厚でモッチリとした食感に変わります。

ミツリッドライいちじく白が皮ごと、種丸ごと入っているので、20ｇあたり33ｍｇのカルシウムが含まれています。一般的なプレーンヨーグルト100gと、ミツリッチのドライいちじく20gを合わせたおおよその栄養素です。

日本人は1日当たり約150ｍｇのカルシウムが不足していると言われています。ミツリッチドライいちじく＋ヨーグルトで、１日の不足しがちなカルシウムを補うことができます！