今日は被服茶の摘採です。これは抹茶の原料になります。

ドライいちじくといえば、スーパーではトルコやイラン産をよく見かけます。一方、近年は国産の無添加ドライいちじくも注目を集めています。「どんな違いがあるの？」「安全性は？」と気になる方のために、ここで...

国産で無添加のドライいちじくをお探しの方へ。ドライフルーツは砂糖やオイルで加工されているものがあり、ラベルを見てもわかりにくいと感じたことはありませんか？ここでは、「無添加ドライいちじく」の定義と...